นมผึ้ง รอยัลเจลลี่

คุณสมบัติแสนวิเศษของนมผึ้ง

ปัจจุบันนี้ การเลี้ยงผึ้งและผลิตภัณฑ์จากผึ้ง กำลังเปิดเป็นสาขาใหม่สำหรับการศึกษาค้นคว้าในประเทศที่มีความเจริญก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ คุณประโยชน์จากน้ำผึ้งมีมากมายจนแทบไม่น่าเชื่อ อาจจะกล่าวถึงได้เพียงบางคุณสมบัติดังต่อไปนี้ :

ย่อยง่าย : เพราะโมเลกุลของน้ำตาลในน้ำผึ้งนั้นสามารถเปลี่ยนไปเป็นน้ำผึ้งชนิดอื่นๆ ได้ (เช่น ฟรุคโตสเปลี่ยนเป็นกลูโคส) น้ำผึ้งสามารถย่อยได้ง่ายในกระเพาะที่บอบบางมากๆ ถึงแม้จะมีกรดอยู่สูงก็ตาม มันช่วยให้ไตและลำไส้ทำหน้าที่ได้ดียิ่งขึ้น

มีระดับแคโลรี่ต่ำ : คุณสมบัติอีกอย่างหนึ่งของน้ำผึ้งก็คือ เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากันแล้ว น้ำผึ้งให้แคโลรี่ต่อร่างกายต่ำกว่าถึง 40% ถึงแม้มันจะช่วยให้พลังงานแก่ร่างกายเป็นอย่างมาก แต่ไม่ทำให้อ้วน

แพร่กระจายผ่านเลือดได้อย่างรวดเร็ว : เมื่อผสมกับน้ำ น้ำผึ้งจะกระจายผ่านกระแสเลือดได้ภายใน 7 นาที โมเลกุลที่ปราศจากน้ำตาลของมันช่วยให้สมองทำหน้าที่ได้ดียิ่งขึ้น เพราะสมองเป็นตัวดูดซึมน้ำตาลมากที่สุด

ช่วยในการสร้างเลือด : น้ำผึ้งให้พลังงานในส่วนที่สำคัญที่ร่างกายต้องการในการสร้างเลือด นอกจากนี้มันยังช่วยในการฟอกเลือด มันยังมีผลดีต่อระบบการไหลเวียนของโลหิตให้มีความสม่ำเสมอและสะดวกง่ายดาย

ไม่ใช่ที่อยู่ของแบคทีเรีย : คุณสมบัติในการกำจัด(ฆ่า)แบกทีเรียของน้ำผึ้งเรียกว่า "ปฏิกิริยาการต่อต้าน" จากการทดลองแสดงให้เห็นว่า คุณสมบัติในการกำจัดแบกทีเรียของน้ำผึ้งนี้ เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเจือจางกับน้ำ

นมผึ้ง : นมผึ้งคืออาหารเหลวที่ผึ้งงานผลิตขึ้นเพื่อใช้เลี้ยงตัวอ่อนในรัง ในอาหารเหลวชนิดนี้มีน้ำตาล โปรตีน ไขมัน และวิตามินหลายชนิด ใช้ในการรักษาปัญหาที่เกิดจากความเสียหายของเนื้อเยื่อหรือร่างกายอ่อนแอ

เห็นได้ชัดว่า น้ำผึ้ง ซึ่งถูกผลิตขึ้นในปริมาณที่มากเกินกว่าความต้องการของผึ้งนั้น ถูกสร้างขึ้นเพื่อประโยชน์ของมนุษย์ และเห็นได้ชัดว่า ผึ้งไม่สามารถทำงานอันเหลือเชื่อนี้ได้ "ด้วยตัวของมันเอง"